食品加工中の 5-HMF の形成 5-HMF 主に糖類の熱分解中に形成され、特に フルクトース そして ブドウ糖 、高熱にさらされた場...
再生可能な原料の利用と資源の持続可能性 ポリ (エチレン 2,5-フランジカルボキシレート) (PEF) 基本的に再生可能原料の含有量が高いことが特徴で...
ポリマーチェーンのパッキングへの影響 2,5-フランジカルボン酸 (FDCA) が含まれています 剛性の平面フランリング ポリエステルの主鎖に剛性を...
蒸気滅菌への対応 蒸気滅菌により PEF 包装が暴露されます。 高温飽和蒸気、通常は加圧下で 121°C ～ 134°C ...
強度と安定性のための硬い芳香環 PEF から合成されます 2、5-フランジカルボン酸 (FDCA) そして エチレングリコール ...
剛直なフラン環構造 – フランリングイン FDCA は平面的で高度に共役した剛直な複素環構造であり、ポリ...
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