酸素バリア：FDCA由来のポリマー、特にPEF（ポリエチレンフラノ酸）は、PETと比較して有意に低い酸素透過速度を示しています。酸素透過性のこの減少は、酸化を最小限に抑えるのに役立ちます。これは...
HMF さまざまな高エネルギー燃料に変換される際の汎用性により、再生可能バイオ燃料の開発における重要なプラットフォーム化学物質として認識されています。この化合物は、高度なバイオ燃料と...
リサイクル互換性の強化：FDCAベースのプラスチック、特にバイオベースのポリエチレンフラノエート（PEF）は、PETなどの従来の化石ベースのプラスチックと比較して、既存のリサイクルシステムとの互...
5-ヒドロキシメチルフルフラル（HMF） 特に熱処理された食品において、望ましいフレーバーの開発において重要な役割を果たします。調理中、ベーキング、またはその他の熱処理中、グルコース...
食品や飲料の貯蔵寿命に影響を与える最も重要な要因の1つは酸素であり、酸化プロセスを促進し、酸性度、フレーバーの分解、腐敗につながります。 PEFの例外的な酸素バリア特性 - のような伝統的なプラ...
HMF 主に、糖、特にフルクトースとグルコースが高温にさらされている場合に形成されます。これは、ベーキング、揚げ、低温殺菌、滅菌などの食品加工技術で発生し、熱がこれらの糖の分解を引き...
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